Jedes Gericht erzählt eine Geschichte von Geduld und Können, von Zutaten, die mit Respekt behandelt werden, und von einer Küche, die sich niemals hetzen lässt.
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Filosofia
Erinnerungen entstehen am Tisch,
gute Küche braucht Zeit,
Können und Leidenschaft.
Unsere Überzeugung von Anfang an: Gute Zutaten brauchen keine Inszenierung. Nur Zeit, Sorgfalt und Menschen, die ihr Handwerk lieben.
Gericht des Monats
Teig aus dem Holzofen, San-Marzano-Tomaten, frischer Mozzarella und Basilikum – eine Pizza, die nichts weiter braucht, um perfekt zu sein.
Zubereitung
Im Holzofen gebacken
Belegt mit
Mozzarella / Basilikum

Eine kleine Auswahl aus unserer Küche — täglich mit Sorgfalt zubereitet.
Büffelmozzarella, Tomaten und frisches Basilikum.
Dünn geschnittenes Rind mit Parmesan und Zitrone.
Eine Auswahl italienischer Antipasti.
Spaghetti mit Ei, Käse und Pancetta.
Tagliatelle mit Lachs in cremiger Sauce.
Unsere Linguine mit einer kräftigen italienischen Sauce.
Klassisches Tiramisù mit Mascarpone und Espresso.
Seidige Panna Cotta mit saisonalen Früchten.
Feine Schokoladenmousse mit zartem Abschluss.
Am Tisch
Teller kommen langsam auf den Tisch, Gläser finden ihren Platz und nach und nach füllt sich der Raum rund um die Tische.
Ein kleines Ritual aus Pasta, Wein und Gesprächen – denn der wichtigste Teil des Abends liegt in der Zeit zwischen den Gängen.
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01 / Tagliatelle alla Boscaiola
Frische Tagliatelle mit Waldpilzen, Speck und Sahne

02 / Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini

03 / Penne all'Arrabbiata
Penne in würziger Tomatensauce mit frischem Basilikum
Ein Abend bei uns
Nehmen Sie Platz, bleiben Sie ein wenig länger. Ein guter Abend bei uns beginnt mit Ruhe, ehrlichem Können und einem Tisch, der auf Sie wartet.

Öffnungszeiten
Montag · Ruhetag Dienstag – Freitag · 14:00 – 23:00 Samstag – Sonntag · 12:00 – 23:00
Adresse
Albrechtstraße 70
12167 Berlin